水煮玉米时,别只会傻傻加水,多加这1步,玉米香甜更好吃

玉米相信大家都吃过,这种食材被人们俗称玉米棒子,这是一种非常好吃的粗粮,里面富含了大量的淀粉,一根就可以填报肚子,很多人在早上上班的时候,来不及吃早饭都会买一根玉米在路上吃,不仅省时间,而且还很好吃,很多人都非常喜欢吃。
水煮玉米时,别只会傻傻加水,多加这1步,玉米香甜更好吃
玉米的烹饪方法有很多,其中水煮玉米是大家经常吃到的,很多人在家里也煮过玉米,不过煮出来的玉米并不发香,总是不如外面卖的好吃,其实虽然做法看上去很简单,但是也需要掌握一定的技巧,今天小编就给大家分享一下,水煮玉米时,别只会傻傻加水,多加这1步,玉米香甜更好吃。
水煮玉米时,别只会傻傻加水,多加这1步,玉米香甜更好吃
很多人在煮玉米的时候,都是往锅里倒些水,把玉米放进去之后就直接煮了,其实这样的做法是错误的,大家还需要多加这1步,那就是往水里加入适量的食盐以及小苏打,这样煮出来的玉米才会更加香甜软糯,除了要掌握这个技巧之外,还要挑选好食材。
水煮玉米时,别只会傻傻加水,多加这1步,玉米香甜更好吃
大家在买玉米的时候,都会选择以及剥好的玉米,不过大家最好还是别买这样的,因为被剥好的玉米大多数都会失去大量的水分,这样的玉米不管怎么煮口感都不会好,所以在买玉米的时候,最好选择带皮的玉米,回家自己在慢慢剥,在剥的时候,还要在里面留一层表皮。
水煮玉米时,别只会傻傻加水,多加这1步,玉米香甜更好吃
玉米剥好之后往锅里倒入足量的清水,然后加入适量的食盐以及小苏打,最后再把玉米放到水里煮上十五分钟就可以了,加入的食盐以及小苏打,不仅可以更好的保存玉米中的营养物质,而且煮出来的玉米口感会更好,吃起来更加软糯美味。
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